黑森林蛋糕的做法_蛋糕

大抵,黑森林很复杂,烤巧克力糖味的雪纺或诈取某人的钱财蛋糕。,侧身成三块,拿非常,刷樱桃酒,用新法的奶油,撒上黑樱桃,再盖上另一颗。,刷樱桃酒,抹鲜奶油,撒上樱桃–盖上鞋楦非常。。鞋楦在完整的蛋糕四周用新法的奶油,撒上巧克力糖片。完事。

自然,设想议论传统的的黑森林蛋糕,这比这要复杂得多。,传述德国有次要法规。,黑森林奶油必需品无论如何有80克樱桃汁等。,甚至有一句谚,传统的的黑森林不克不及用全麦面粉。,你必需品用坚果粉烘烤它。。设想你依照这基准,因而咱们如今吃的大致是黑森林的盲目模仿者版。

这食谱来自某处樱的视频博客。

要素1(8十二分之一巧克力糖戚风蛋糕)

钱2(成立钱)

黑巧克力糖 150克
糖粉 50克

酒渍黑樱桃

半罐(或糖食樱桃)

樱桃酒

微少

黑森林蛋糕的做法  

  1. 率先,依雪纺绸烤独身8十二分之一的巧克力糖戚风蛋糕。。生产量巧克力糖戚风,把低筋全麦面粉、可可、在变化中把发酵粉和罗混合,而不是全麦面粉。

  2. 烤好的蛋糕冷却的后再取出。,把它切成三片。

  3. 奶油糖(设想加了奶油的话)。,糖它本人,因而不要再加糖了。吃非常戚风蛋糕,在蛋糕使成平面刷上樱桃酒,继涂上搅打奶油,被切碎的黑樱桃涉及

  4. 第二份食物款雪纺蛋糕,反复灌输,用画笔刷樱桃酒使成平面。,涂奶油,铺上黑樱桃碎

  5. 盖上第三块戚风蛋糕,反复灌输。在完整的蛋糕表面涂用新法的奶油,撒上黑巧克力糖片。使成平面上的蛋糕增加16朵花的油奶制品,放16个全黑樱桃

翼尖

1、黑森林蛋糕诈取某人的钱财,此外巧克力糖戚风蛋糕,巧克力糖诈取某人的钱财蛋糕,应用少许你最喜欢的巧克力糖诈取某人的钱财蛋糕食谱。

2、樱桃酒,设想你买不到,你可以用朗姆酒或白兰地酒来代表。。设想是给孩子的,你最好不要含酒精饮料。,你可以用樱桃汁代表。。

3、巧克力糖片也可以预备得更广大的。,应用搅打奶油时,你可以在奶油里拌少量的巧克力糖片。,这蛋糕体验好极了。。

4、当你四散的巧克力糖打补丁,不要直截了当地用手可巧克力糖片。,抑或它会溶解在手中。。用黏胶铲舀巧克力糖片,轻快地粘在蛋糕的同时。,继撒在蛋糕下面。

5、黑森林蛋糕很复杂,即令你把它整个涂上霜,鞋楦寂静强调吃巧克力糖片吧。,浮出水面不熟练的太远。。因而,巧克力糖片发表办法?,这是结症。我本人朝内的切巧克力糖。,通常是用刀切的。,这必要工夫和精神。,巧克力糖不克不及用手拿。,你必需品戴手套或穿洗脸面巾。,抑或它会粘。这边有独身哈萨克斯坦办法(这办法),我在微博上说过,看我的微博同窗的顾客,这件事往昔已收到。

把巧克力糖切成斑点。,加开水,不竭搅拌。,巧克力糖溶解(不要太高),巧克力糖碗里不注意水了。,1点滴足以杀死巧克力糖的身分。,使它凝聚而不溶化

把巧克力糖溶解成独身大干脆的。。

另一边凝结的水平地巧克力糖,用大铲,把它刮掉,发作了是什么?很多美丽的巧克力糖脆片恰当的从这边出现。。

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